ภาษาไทย | English

Subject -> กีฬา ท่องเที่ยว สุขภาพและอาหาร -> เต้าหู้ วิธีการทำและสูตรอาหาร



Reading   Borrow
Author ภานุทรรศน์
Publisher สำนักพิมพ์ น้ำฝน
Access type­ หนังสือลิขสิทธิ์สำนักพิมพ์
Subject­ กีฬา ท่องเที่ยว สุขภาพและอาหาร
Subject heading การทำอาหาร, เต้าหู้
Content ID­ 02001445
ISBN 9746880993
Year publisher 2005-10-12
Number of pages 118
Description เต้าหู้ปรุงมาจากเมล็ดถั่วดหลืองชนิดหนึ่ง เป็นะอาหารสำคัญของมนุษย์ เราเอามาประกอบอาหารต่างๆได้อย่างดี มีคุณค่าทางโภชนาการดีมาก เนื่องจากเมล็ดถั่วเหลืองมีโปรตีนสูงเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์โดยทั่วไปนั่นเอง คนไทยเรารู้จักเต้าหู้ก็เพราะชาวจีนแผ่นดินใหญ่ที่เข้ามาพึ่งพระบรมโพธิสมภารเอามาเผยแพร่ โดยการนำเอากรรมวิธีการทำเต้าหู้ที่คนจีนทำกันอยู่มาทำในเมืองไทยเราบ้าง เลยทำให้คนไทยทั้งหลายรู้จักอาหารพิเศษชนิดนี้ เมืองไทยเราก็มีการปลูกต้นถั่วเหลืองกันมาก จึงทำให้เมล็ดถั่วเหลืองเป็นประโยชน์ต่อการทำเต้าหู้กันเรื่อยมา....
 

Rating :
  Vote
Review
Topic
Description
 
 
 
     แสดงความเห็น

54.165.57.161